液體塑料瓶在無菌包裝中的應用
液體塑料瓶在無菌包裝中的應用,給無菌包裝技術的發展提供了廣闊天地。所謂無菌包裝,是將經過殺菌的食品飲料、奶制品、調味品等在無菌環境下進行包裝,封閉在經過殺菌的容器中。無菌包裝與非無菌包裝的區別是:非無菌包裝先進行包裝,然后包裝物與液體塑料瓶-起蒸煮殺菌;而無菌包裝采用超高溫瞬間殺菌或微波殺菌,需幾秒、十幾秒,避免了營養成分、風味的過度損失,是一項新的技術。近幾年無菌液體塑料瓶和無菌杯式塑料瓶包裝已迅速發展。
液體塑料瓶有著廣闊的應用市場,尤其是飲料行業有著誘人的商機,因為汽水、果汁、蔬菜汁等飲料所需的液體需求量正與日俱增。近幾年,國際上采用的耐熱聚酯(PET)瓶發展迅速,特別是PET液體塑料瓶涂層技術等離子技術的應用,其阻透性幾乎與玻璃一樣,同時,它還能承受高溫滅菌處理,這使其應用范圍擴大,能夠用于熱灌裝茶飲料、啤酒等的包裝。
液體在無菌包裝中的應用,給無菌包裝技術的發展提供了廣闊天地。所謂無菌包裝,是將經過殺菌的食品飲料、奶制品、調味品等在無菌環境下進行包裝,封閉在經過殺菌的容器中。這種包裝在不加防腐劑,不經冷藏的條件下,有較長的貨架壽命。
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上傳時間:2015-4-13 9:17:23 作者:正興機電